INTERNACIONALES
La Fiscalía investiga el uso de aceite adulterado en 50 restaurantes del centro de Roma
La Fiscalía de Roma investiga a unos cincuenta restaurantes del centro de la ciudad por el uso de un aceite de semillas adulterado, mezclado con betacaroteno y clorofila, y que supuestamente hacían pasar por aceite de oliva virgen extra.
Los locales, según recogen medios como ‘La Repubblica’, usaban este aceite, que es idéntico visualmente al de oliva pero que en realidad es un producto “adulterado y peligroso para la salud”.
A la sustancia, elaborada con aceites de semillas de baja calidad y “origen desconocido”, se le añadía betacaroteno para enmascarar el sabor y clorofila para darle su característico color dorado y después era etiquetada como “Aceite de oliva hecho en Italia”.
